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まず、何が嬉しいって安い!それなのに、肉の鮮度の良さっていったら並ではない。だって、いきなりコブクロを、それもあんなに美しく桜色にかがやくコブクロを刺身で食べさせてくれる店は、そうそう多くはないはず。それに、ただ鮮度が良いものを出すだけではなく、どの部位にもしっかりと下ごしらえをして、肉を美味しく食べさせるための手間をかけて出してくれる。たれで旨みをごまかすような焼肉店が多いなかにあって、このお店は貴重ですぞ。ジューシーなハラミ、ソフトタッチな食感が驚きのハツ、ミノサンドなるものは、ミノの間にサシ(脂肪)がはいったもので、その味わい素晴らしさたるや、他店のミノサンドなど眼中になくなるほど、わたしを魅了してしまいました。10人も入れば満席の小店ですが、その奥行きは深いものがあります。ただし、スーツやデート仕様の服を着て行った際には、そのままクリーニングに出す覚悟を!
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